Wine & Food e Lodi

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Wine & Food 

L’1, 2, 3 novembre 2013 si è svolta alla fiera di Lodi la rassegna enogastronomica Wine & Food. La locandina sopra non è un errore, ma voglio darvi già l’appuntamento per la prossima edizione del marzo 2014 nei giorni 21, 22, 23. E’ una fiera a misura d’uomo, dove si può posteggiare tranquillamente e non avere la massa agli stand. In realtà non ci sono innumerevoli aziende, ma alla fine la varietà dei prodotti provenienti da varie zone d’Italia premia. Tra l’altro si ha tempo per un dialogo più tranquillo con il produttore che spesso orgoglioso si dilunga in spiegazioni dettagliate. Ed allora in un unico padiglione troviamo la raspadura tipica del lodigiano, mieli, farine, frutta secca, mele, salumi, formaggi, formaggi freschi fatti anche al momento. Nel padiglione dedicato al vino, oltre ai singoli produttori, spicca il banco degustazione gestito dall’ONAV, dove si può degustare vini da ogni regione d’Italia.

Sito della fiera:  www.wineandfoodalodi.it

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Raspadura

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Miele

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Farine

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Frutta secca

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Salumi

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Formaggi freschi

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Formaggi

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Gorgonzola

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Banco assaggi ONAV

LODI

Se non siete troppo stanchi, a poca distanza dalla fiera potete visitare il centro di Lodi. Quattro passi rilassanti per smaltire alcool e cibarie della rassegna. Da non mancare assolutamente il Tempio Civico dell’Incoronata, gioiello del rinascimento lombardo. Vale la pena anche godersi la Piazza della Vittoria sia dal centro che sul perimetro sotto i portici. Un centro piccolo, ma grazioso che va gustato lentamente.
Se avete ancora fame o volete visitare Lodi indipendentemente dalla rassegna Wine & Food tenete presente alcune delle specialità locali come la raspadura, il pannerone, il mascarpone, i salami, il cotechino e la mandorlata.

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Street food lodigiano – cono di raspadura

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Duomo in Piazza della Vittoria

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Piazza della Vittoria

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Tempio Civico dell’Incoronata

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Tempio Civico dell’Incoronata

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Tempio Civico dell’Incoronata

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Tempio Civico dell’Incoronata

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Retro del Palazzo Broletto

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Interno del Duomo

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Piazza della Vittoria

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Portici attorno a Piazza della Vittoria

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Castello

Testo e foto di Massimo Beccegato

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