Takeaway salva gusto a Pietra Ligure

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Inizio l’articolo con poche righe introduttive perchè l’obiettivo di questo blog sono i piaceri della vita quindi argomenti piacevoli e positivi. Purtroppo questi consigli nascono da un’accoglienza nella ristorazione poco attenta e dalla qualità mediocre (è un discorso di media e quindi non si vuole affermare che tutto sia di bassa qualità) di un centro storico che meriterebbe di più. Piccole realtà invece regalano qualcosa di più per viziarci nella nostra vacanza e non.

Da Cassalino Giuseppe, via Garibaldi 8, tel. 019 625389, troviamo pasta fresca come le classiche trofie, pasta ripiena con borragine, pansotti, pesto, marmellata di chinotto di Savona e tanto altro ancora.

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Da Virginia, via Mazzini 70, tel. 019 615755, troviamo un’ottima farinata con forno a legna e prodotti tipici liguri.

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Alla Pizzeria Ercole, Piazza Nicolo’ Castellino 9, tel. 3338611176 oltre alla pizza troviamo i mitici fugassin, salati da gustare da soli o come accompagnamento ad esempio con salumi, oppure dolci con zucchero o Nutella.

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La Pescheria Ciassa Veggia, Via Rocca Crovara 65, tel. 3395776425 propone tutte le domeniche un buon fritto misto su prenotazione.

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Direttamente sulla spiaggia possiamo risollevare le fatiche di una nuotata con dei bomboloni di Mister Krapfen , Corso Italia, 3, tel. 019611426.

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Testo e foto di Massimo Beccegato

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