Osteria Al Torcol – Sirmione (BS)

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Cucina: 7
Ambiente: 8
Qualità/Prezzo: 7

Segnalo un ristorante del bellissimo centro storico di Sirmione (BS), l’Osteria Al Torcol in via San Salvatore 30, tel. 030 990 4605. Il rapporto qualità/prezzo non è male facendo conto che al di là delle mura del castello scaligero il rischio è quello di trovare una qualità mediocre o prezzi esagerati. Il locale è piccolo ma, con la bella stagione, guadagna un grazioso terrazzo esterno. Il menù privilegia giustamente il pesce di lago e decidiamo subito di accompagnarlo con un Lugana vendemmia tardiva dal profumo intenso ed accattivante. Saltiamo gli antipasti e passiamo direttamente ai primi. Pasta fatta in casa, tagliatelle con pancetta croccante ed asparagi e bigoli con lavarello del Garda, scorza di limone e mentuccia. Entrambi buoni così come i secondi: due grigliate miste di lago (cinque tipi diversi di pesce) con verdure grigliate. Anticipando i secondi ci vengono proposti tre sali del Galles per provare nuovi accostamenti. Di tono inferiore invece i dolci, non tanto il semifreddo, ma il tiramisù un po’ troppo corposo e pesante. Infine due caffè. Il tutto sulle 45 euro a persona. Ripeto non economico, ma vista la posizione centrale ed i prezzi del circondario è da ritenersi discreto.

Note

Vedi anche l’articolo su Sirmione (clicca sul nome per vedere l’articolo).

Testo e foto di Massimo Beccegato

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